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油焖尖椒
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向文可有可无

我喜欢吃辣椒，更喜欢这种油焖的做法，别人都是在里面塞上肉馅，可是我却不爱那样吃， 只喜欢这样素素的吃。

食材
尖辣椒 7个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
花椒粉 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖辣椒清洗干净后，去掉蒂和籽，怕辣的也可以再去掉里面的筋。
  • 步骤 2/6
    锅加油烧热后，下入辣椒煎。
  • 步骤 3/6
    把四面都煎至金黄发软。
  • 步骤 4/6
    调入花椒粉。
  • 步骤 5/6
    调入生抽，盐，蚝油及适量的水淀粉，翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    出炉盛入盘中即可食用。
小贴士

也可以在里面塞上肉馅。

发布于 2022-06-26
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