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干炸素响铃
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天蓝陽光刺痛眼眸

做了干炸响铃后，还剩几个油皮，就做了素响铃，味道也不错！就是晚上拍的，图有点黑。

时间:10分钟内
食材
油皮 4个
胡萝卜 100g
香干 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋炒熟。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜和香干切细条。
  • 步骤 3/8
    锅中加少许油，将胡萝卜和香干炒到大半熟。
  • 步骤 4/8
    油皮泡发，准备两张叠放在一起铺在案板上。
  • 步骤 5/8
    抹上甜面酱。
  • 步骤 6/8
    将炒好的胡萝卜和香干铺上。加点鸡蛋。
  • 步骤 7/8
    裹成一条，切均匀成小条。
  • 步骤 8/8
    锅中放油，烧五成热在锅中炸两分钟即可。
小贴士

也可以在炸之前不放甜面酱，炸好后蘸甜面酱吃。

发布于 2022-11-18
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