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鸡丝豆腐
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Irony丶hyy

一道快手菜，味道棒棒的

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 380g
熟鸡肉 250g
红椒 1个
鸡汤 适量
小葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    熟鸡肉撒成丝，红椒切小块，葱切成葱花。
  • 步骤 2/4
    豆腐切块，装盘，放入开水锅中蒸两分钟左右，取出豆腐，倒掉盘中蒸出的水。
  • 步骤 3/4
    锅中倒入鸡汤，下鸡丝，红椒，葱花，稍翻炒。
  • 步骤 4/4
    放入豆腐，小火炖两分钟左右即可。
小贴士

1. 鸡汤中有盐及生抽，所以没有再加。

2. 多放些鸡汤，不用收汁，食用时，用勺子鸡汤带豆腐一起取用来吃，好美味。

发布于 2024-10-20
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