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白菜炖凤爪
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怕寂寞pope

儿子我俩最爱吃凤爪了，没事的时候就喜欢吃点，但我俩又不能吃辣的，只好不放辣椒了，上次红烧的，有点腻，今天用白菜炖了一下，味道也可以的

食材
凤爪 4个
白菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
八角 适量
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把凤爪洗干净，用刀切开放在盘子里
  • 步骤 2/8
    切好的葱姜，八角
  • 步骤 3/8
    撕好的白菜备用
  • 步骤 4/8
    锅里放油，油热后加入葱姜，八角，倒入适量的酱油
  • 步骤 5/8
    加入凤爪翻炒，放入适量的盐，翻炒5分钟
  • 步骤 6/8
    之后加入白菜，加入适量的盐
  • 步骤 7/8
    加入适量的热水，小火炖30分钟
  • 步骤 8/8
    加入适量的鸡精，把菜盛在盘子里
小贴士

喜欢吃醋的，也可以再加入适量的醋

发布于 2023-03-24
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