肥肠过年的时候也是一道菜，不过我是不吃这个的，我发现家里的大人有的专门爱吃肥肠，我也搞不明白呀 哈哈，不过肥肠好像很有营养，搭配青椒来说也是荤素搭配，营养均衡啦！过年的时候为餐桌再添一道菜吧。
各种调料要加适量 这样炒出的肥肠才保持香味