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尖椒炒肥肠
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尖椒炒肥肠，最传统最经典的搭配了，百吃不厌，今天中午又炒了一盘，配着大米饭吃，真是香辣过瘾呢。爱吃啊。

时间:10分钟内
食材
肥肠 200g
尖椒 150g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
大料 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料备好。
  • 步骤 2/8
    肥肠入开火焯一下。去一下表皮的油脂。
  • 步骤 3/8
    切成小段。
  • 步骤 4/8
    尖椒去籽切大块，葱，姜切好。
  • 步骤 5/8
    油热入大料，葱，姜出香味。
  • 步骤 6/8
    入肥肠翻炒，稍点一点酱油。
  • 步骤 7/8
    入尖椒块，盐翻炒。
  • 步骤 8/8
    尖椒块炒软，就可以出锅了。简单，省事，好吃。呵呵。
小贴士

尖椒肥肠配一块炒出来很清香，炒至期间不需要放其它调味品。

发布于 2023-07-06
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