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三鲜素馅饼
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intermediate迷茫

韭菜含有较多的膳食纤维，鸡蛋胆固醇含量非常多，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄减少了吸收。我家人都爱吃韭菜，所以就烙了韭菜馅的馅饼。

食材
韭菜 200g
虾仁 100g
油条 100g
粉皮 200g
鸡蛋 150g
油 适量
盐 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/11
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 3/11
    粉皮洗净切碎
  • 步骤 4/11
    倒香油和素油
  • 步骤 5/11
    油条切碎和韭菜放盆里在放盐和味精
  • 步骤 6/11
    炒鸡蛋
  • 步骤 7/11
    把鸡蛋和粉皮都放盆里搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    面前提和好做剂擀皮
  • 步骤 9/11
    开始包
  • 步骤 10/11
    做饼铛把包好的馅饼码在锅里倒一点油两面稍微煎一下然后倒醋水盖盖再煎4分钟就熟了
  • 步骤 11/11
    4分钟后装盘
小贴士

.烙饼时，火一定要慢火烙，不然就糊啦。

发布于 2023-02-16
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