玉米素馅饼，看上去色泽金黄，很招人喜欢。饼皮用到玉米面和白面，粗细搭配，馅料是全素的，用到了胡萝卜、木耳、鸡蛋，营养健康，很合我的口味，不知道大家喜不喜欢呢。
这里面团不是经过发酵的，所以要用烫面，再多醒一会，面饼烙出来才会松软。