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玉米面馅饼
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寒容白衬杉格子梦

家里的玉米面放了都快一年了。。没怎么动过。。想着赶紧给做了吧，不然放着真烦，老在，老不吃，家里人要说我。

食材
中筋面粉 100g
玉米面 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
猪肉 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    换了面包机，就拿面包机揉面了。。
  • 步骤 2/11
    发面中
  • 步骤 3/11
    揉长条，切小剂子
  • 步骤 4/11
    擀成小圆片
  • 步骤 5/11
    肉，菜剁泥加入蚝油、糖、盐，鸡蛋调味
  • 步骤 6/11
    馅料放在皮子上
  • 步骤 7/11
    闭合
  • 步骤 8/11
    封口向下，稍微擀一下，成圆饼形
  • 步骤 9/11
    倒些油在电饼铛，饼放进电饼铛
  • 步骤 10/11
    翻面
  • 步骤 11/11
    侧面，也烤，脆
小贴士

煎饼，油适量多点，口感好。

发布于 2022-11-23
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