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玉米面大饼子
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Cherry-sss

玉米面大饼子

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面'细的 三碗
奶粉 半碗
豆面或者豆渣 一碗
白面 二碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有材料混合，加酵母和碱发酵，20分钟就好了
  • 步骤 2/4
    锅加油，手沾水揪饼子大小，团成型，放油锅煎出色，加水到饼子的一大半，盖锅盖煮，煮到有嘎的时候翻个再煎，
  • 步骤 3/4
    盖锅盖煮，煮到有嘎的时候翻个再煎，煎到这样就可以了
  • 步骤 4/4
    出锅了
小贴士

水，糖，玉米粉的比例自己控制，只要是浓稠的就好了。小苏打一定要加，它会把玉米的营养激发出来，而且味道更好。我很懒，做的都是懒人菜谱啊～^_^

发布于 2019-01-10
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