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玉米面馅饼
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小珍珠intonation

这是和玉米面团子一起做的，两种做法都很不错，但是因为这馅饼外面有点油星，所以最后被我们吃光了，老妈就说，你们这些人，天天嚷嚷爱吃素的，其实还是爱吃油的~~~

食材
猪肉馅 300g
荠菜 200g
白面 150g
玉米面粉 300g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
熟芝麻 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米面粉和白面加入一个鸡蛋
  • 步骤 2/9
    加适量水和匀备用
  • 步骤 3/9
    猪肉切丁
  • 步骤 4/9
    荠菜焯水后切丁
  • 步骤 5/9
    肉馅与荠菜馅混合，加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀
  • 步骤 6/9
    先包成团子在压扁
  • 步骤 7/9
    平底锅中放些与，再把饼子放入平底锅中两面烙熟
  • 步骤 8/9
    翻个面继续烙熟
  • 步骤 9/9
    好了！
小贴士

玉米面中放了些白面增加粘性

发布于 2023-04-20
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