家里好久没有吃面食了,前几天去影友老爷子家,阿姨做的馅饼真好吃,回家我就想念起那个味道了,以前家里都是老爸做的馅饼,自己还真的没有做过馅饼呢,最爱吃素韭菜馅饼了,去年腊八淹的醋蒜还有很多没有吃呢,过年回杭州,平时吃饺子包子的也少,都照顾那个南方人了。
看看我淹的腊八蒜,真是非常的绿,跟翡翠似的。
前几天还买了冬笋,把冬笋也加进去一定更鲜,烙馅饼活面是关键啊。
由于第一次做,前面两个不怎么熟,面皮有一些厚,在后来掌握好了,做了还挺成功。烙了12个呢!配上我的小醋蒜,味道真好吃!