每天都上网学习美食的制做，有时范懒不想做。今天上网又看到豆亲们，蒸得又香又暄又软又美味的发糕。正好还有蒸粗粮馒头剩下的南瓜，就尝试着做一次吧。哈哈，经验都是从失败中吸取得，所以我抱着这种大胆尝试的态度去做，没想到一揭锅，发糕还是蒸得又香又暄又软很美味呦!
小技巧：1.蒸发糕的面一定要和的软一些，蒸出来的发糕才暄软好吃。
2.和面时加入的南瓜泥及水一定要是温的，不能太烫了，否则会将酵母菌杀死的，面就不会饧发了。