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粗粮发糕
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丑圛袁命题寿

用小小的面团，加上各式健康的粗粮，就成了美味可口营养有丰富的粗粮发糕啦。大家快来试试吧！老少咸宜哦~

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
白薯 100g
油 适量
盐 适量
糖 35g
核桃 4个
酵母粉 2g
水 适量
红枣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    酵母粉和糖盐用温水和开。
  • 步骤 2/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    蒸熟白薯，按压成泥。
  • 步骤 4/8
    把核桃剥成小碎块。
  • 步骤 5/8
    红枣洗净去核，也剥成小碎片。
  • 步骤 6/8
    搅入面粉中，静置发酵3小时至两三倍大小。
  • 步骤 7/8
    蒸十分钟，然后等五分钟之后再揭锅盖。
  • 步骤 8/8
    成品~！有兴趣的可以自己装饰一下哦。
小贴士

发酵好之后就不用揉面团了。发酵的时候最好在盆子里抹点油。

发布于 2019-12-26
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