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扇贝丁三鲜水饺
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恨灵雕

想要吃最鲜美的水饺，莫过于用新鲜的扇贝丁做馅了，女儿都能吃20个水饺，撑得小肚子圆圆的

食材
面粉 500g
韭菜 700g
扇贝丁 400g
鸡蛋 3个
虾米 50g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将韭菜扇贝丁切成粒，海米切碎，鸡蛋摊成饼后切丁，加入油、盐、鸡精拌成馅料
  • 步骤 2/6
    将面粉揉成团后切成剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 3/6
    将饺子馅放入饺子皮
  • 步骤 4/6
    将饺子包好备用
  • 步骤 5/6
    锅内放水烧开
  • 步骤 6/6
    放入包好的饺子煮熟即可出锅
小贴士

最好用饺子粉揉面，普通面粉容易破皮

发布于 2024-06-02
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