用红葡萄泡过的提子，粒粒饱满，透着微微酒香。绵软的面包体，配上外壳酥香的奶油粒，让人吃上一口，还想再吃一口。
这个方子的量，可做三个大辫包。奶酥粒的做法：末溶化的黄油40克，糖粉30克，奶粉5克、低粉50克，搓匀即可。做的多，一次用不完，可放保鲜袋时冷冻保存。