这个蛋糕真是超级好吃，本身用的戚风的方子，蛋糕香软柔韧，换上自制的酸奶和可可粉让蛋糕香味浓郁，核桃更是让蛋糕口感丰富很多，时不时的咬着一颗颗香酥果粒，惊喜感十足！
核桃和酸奶的营养极其丰富，即帮助消化又能补充钙，而核桃富含不饱和脂肪酸及维E，还可以健脑益智，用它们做出的蛋糕老少皆宜哟！
注：以下方子倒两个6寸的蛋糕。
用热油拌可可粉可让其香味挥发的更彻底；
核桃可以提前烤一下再放到蛋糕中更香，但是原味的营养更全面点；
蛋白要打发到位，混合时要轻，快拌均匀。