总是回味外面卖的羊肉串怎么那么好吃，还百吃不厌啊，但是就是一个字太贵了，爸爸就买了肥羊回来说一样可以给我做出外面卖的味道来，而且一点油也没放，就只用羊肉本身的油，煸出来后也没有那么腻了，酥酥香香的，配上辣椒粉和孜然粉，真的好吃到不行啊。
炒羊肉的时候一定不要大火，不然就糊了。要有耐心慢慢炒出里面的油脂才不会腻。