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鸡蛋干炒虾蛄
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deflection恐惧

我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋干 120g
虾蛄 280g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱
  • 步骤 2/13
    将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。
  • 步骤 3/13
    将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 5/13
    随后，下入虾蛄翻炒一下。
  • 步骤 6/13
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 7/13
    加适量的料酒。
  • 步骤 8/13
    翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/13
    然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 11/13
    加适量的盐。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀。
  • 步骤 13/13
    搁入香葱，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-07
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