搜索菜谱、食材
梅豆鸡蛋干炒雷笋
8.6万 热度 170 收藏
老实

梅豆鸡蛋干炒雷笋

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 120g
雷笋 295g
梅豆 105g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡蛋干、雷笋、梅豆（已摘洗）
  • 步骤 2/9
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 步骤 3/9
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/9
    接着，将切好的雷笋和已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
  • 步骤 6/9
    烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋、梅豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
  • 步骤 7/9
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/9
    加适量的盐。
  • 步骤 9/9
    调味炒匀即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-07
评论
相关菜谱