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鸡蛋干炒肉
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郭芙蓉

鸡蛋干是用蛋清做成的，所以口感比一般的豆腐干要细嫩，非常Q滑，而且更有咬劲，煎炒炸煮都比较适宜，是很有特色的一道美食。鸡蛋干炒肉，鲜香滑口，肉质酱香，特别好吃又下饭哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋干 2块
猪肉 100g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋干切成薄片
  • 步骤 2/10
    猪肉洗净切片，用酱油腌制10 分钟
  • 步骤 3/10
    青椒洗净切片
  • 步骤 4/10
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/10
    放入猪肉翻炒
  • 步骤 6/10
    放入青椒块翻炒
  • 步骤 7/10
    放入鸡蛋干翻炒
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    放味精
  • 步骤 10/10
    翻炒几下，就做好了
小贴士

做这道菜一定要火大速度快哟。

发布于 2024-01-29
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