丸子可是我和女儿的最爱，每次做丸子，我和女儿都会当主食来吃。由于老公不爱吃丸子，所以做丸子的机会不多，只要是我爱吃的蔬菜大量上市， 我就会做丸子。去年做的红薯丸子吃了很久， 就发的菜谱都点击率很高的，看来喜欢吃丸子的不止我娘俩。有次亲戚来了，我做了火锅，就加了红薯丸子，没想到这位亲戚特爱吃，问我做的还有吗？想带回家做零食吃，只是很可惜的是，那是最后的一袋，亲戚说有时间了多做一些红薯丸子，她要来拿一些，那是她的最爱。
醋味酸苦、性温，入肝、胃经。有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效。主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、阴部瘙痒、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。
丸子一定得煮入味
这样的做法可以用各种丸子
喜欢吃辣椒的，可以加一些辣椒酱增加辣味