现在一种大面包很火，我们这超市有也卖，俄罗斯的大咧吧，搞特价，三十八元一条，据说平时卖四十多元，儿子吵着买了一条回家，非要尝尝外卖的面包。回家只吃了几口便说，不如妈妈做的好吃，你试试给我做这样的面包吧！
所用食材：
高筋粉350克 酵母4克 牛奶135克 鸡蛋75克 砂糖70克 盐3克 黄油35克
核桃、蔓越莓、葡萄干200克
因为这个面团含水量少，所以我们只能用厨师机低速打面团。这个面团不用等能拉出膜，光滑就行，这个面团是很难揉出膜的。将面团揉圆盖上保鲜膜，发酵至1.5～2倍大即可。