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面包机版蜜豆大面包
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伴世尘晓妙旋

面包机也能做出柔软的吐司大面包。。。。

食材
高筋面粉 100g
牛奶 200ml
鸡蛋 1个
黄油 30ml
酵母 适量
蜜豆 适量
盐 4g
蜂蜜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋 牛奶 糖 蜂蜜放入面包桶。
  • 步骤 2/8
    加入面粉 盐 酵母。
  • 步骤 3/8
    启动程序8进行揉面。
  • 步骤 4/8
    揉面过程10分钟加入黄油。
  • 步骤 5/8
    程序8进行20分钟停机，加入蜜豆。
  • 步骤 6/8
    重新启动程序5甜面包。
  • 步骤 7/8
    程序结束 大面包就做好了。
  • 步骤 8/8
    内部组织不错吧。
小贴士

在甜面包程序添加一次揉面程序，能让面部更加柔软。

发布于 2023-06-06
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