大黄米算是粗粮,有益健康,端午节马上到了,我妈为了调节口味,就特意包了几个大黄米粽子,虽然大黄米没有糯米那么粘,但是口感也不错,放了蜜豆,还不容放糖了,很好吃。
大黄米一定要浸泡开,否则容易生芯。
蜜豆也不宜放太多,吃的时候也不能放糖了。