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面包机版蜜豆面包
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-Anonymous__

这款面包是和一个豆友学的，用面包机做出的排包，可以撕成一个个小面包吃，每个里面都是蜜豆，很不错的方法，谢谢大家的分享！

食材
高筋面粉 450克
鸡蛋 一个
盐 5克
糖 40克
酵母 5克
黄油 40克
牛奶 150克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛奶，鸡蛋，盐，糖倒入面包机
  • 步骤 2/11
    面粉倒入，上面放酵母，用生面团档和面
  • 步骤 3/11
    二十分钟后加入黄油
  • 步骤 4/11
    和好后自然醒发至两倍大
  • 步骤 5/11
    发好后做成一个个的小记子
  • 步骤 6/11
    准备好蜜豆馅
  • 步骤 7/11
    包成一个个小豆包
  • 步骤 8/11
    一个个摆入面包桶
  • 步骤 9/11
    现在天热可以自然醒发至两倍大
  • 步骤 10/11
    用烘烤档烤五十分钟左右，在结束前十五分钟刷鸡蛋蜂蜜混合液，撒白芝麻。五十分钟如果没烤好可以再加时间
  • 步骤 11/11
    出锅啦，香喷喷
小贴士

按步骤和用料做

发布于 2025-01-27
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