朋友国庆时候回老家,给俺带了一大袋的毛豆,太多了,我们已经是很努力的吃了,但是也吃不完,所以我将所有的毛豆煮熟后剥出毛豆仁,放冰箱冷冻保存,分次用来做面包。所以,就有了这个面包机版的毛豆培根面包。
1、毛豆和培根在提示铃响后2分钟再放进去,是为了不让毛豆和培根搅得太碎。
2、烘烤时我选择的颜色是浅色,因为不喜欢烤出来的面包上色太深,你也可以选择中色、或深色哈!
3、先用和面功能和面15分钟,这样面团出膜的状态会更好,当然,如果你认为麻烦,也可以省略掉这一部哈!