巧克力棒棒糖蛋糕
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ohm天穹

喜欢烘焙,烘焙真是个无底洞哦,看到漂亮的模具就想败回来,有的败到家里一次都还没有用过。前几天去烘焙店逛,看到棒棒糖蛋糕模具,忍不住就败了个,今天在家做了棒棒糖蛋糕,裹了巧克力酱,又粘了熟花生碎,哈哈,好吃好玩哦。一定会深受小朋友的喜欢的。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 3个
白糖 70g
色拉油 25g
巧克力酱 适量
熟花生碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋放入盆中,一次性加入白糖。
  • 步骤 2/13
    放厨师机里面,打开三档打发。
  • 步骤 3/13
    搅打到粘稠,提起打蛋笼花纹不会马上消失即可。
  • 步骤 4/13
    分三次筛入低粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/13
    加入色拉油搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    把面糊倒入模具中,尽量倒满些。
  • 步骤 7/13
    扣上模具,剩下了些我把它倒入了纸模中。
  • 步骤 8/13
    烤箱预热180度,上下火,烤15分钟即可。
  • 步骤 9/13
    出炉的小蛋糕稍微冷却后,即可打开拿出来。
  • 步骤 10/13
    将每个小蛋糕插上棒子。
  • 步骤 11/13
    棒棒糖蛋糕在巧克力酱里滚一下,粘满整个小蛋糕。
  • 步骤 12/13
    在熟花生碎中滚一下,粘上花生碎。
  • 步骤 13/13
    成品。
小贴士

这次我粘的是熟花生碎,也可以换成其他的哦。

发布于 2024-02-12
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