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巧克力果仁小蛋糕
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一两cite

分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕，这个小蛋糕做法虽然简单，但是看起来却很高级，与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香气浓郁，再配上一杯红茶或者咖啡，让人幸福感满满！

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 45克
黑巧克力 80克
黄油 60克
糖 50克
鸡蛋 1个
朗姆酒 15克
牛奶 15克
泡打粉 2克
混合果仁 30克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    巧克力隔热水融化，搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    黄油隔热水融化，搅拌均匀
  • 步骤 3/10
    混合黄油和巧克力
  • 步骤 4/10
    加入细砂糖，搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    加入鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    加入朗姆酒，搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    加入牛奶，拌匀，成为蛋糕糊
  • 步骤 9/10
    将蛋糕糊装入纸杯，撒上果仁
  • 步骤 10/10
    烤箱上下火180度烤20分钟，直到完全膨胀
发布于 2020-07-03
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