这款巧克力酸奶油蛋糕在我的心里占有特殊的位置。它从未让我失望过,总是治愈我对巧克力的欲望。

如果你正在寻找一个保证让你和所有人都要晕倒的蛋糕,就试一下这款巧克力酸奶油盘蛋糕吧，这款巧克力酸奶油蛋糕是任何庆祝活动完美的点缀。

如果你想让你的情人一心一意的话,就给他们一片巧克力酸奶油蛋糕吧，当他们尝试了这个巧克力酸奶盘蛋糕之后一切都会如你所愿的!

你大概以为这款巧克力酸奶油蛋糕是有多么复杂的，那你就错了噢。这款蛋糕没有复杂的步骤,你不需要花几小时去装饰，所以我认为即使是烘焙新手也可以尝试的。

做蛋糕需要用的酸奶油,我通常都是使用普通的酸奶油，网上很多都有卖的噢。

最后，我喜欢用可可再加工这个蛋糕，因为可以让这个蛋糕的巧克力味更加深层次的浓郁。

第一次发食谱，有点啰嗦，希望大家喜欢。O(∩_∩)O

分量: 一个

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 45分钟

成份:

蛋糕:

无盐黄油\t 225g

抹模具的黄油\t5g

可可粉\t 40g

粗盐\t 1茶匙

水\t 230ml

通用金牌面粉 220g

砂糖\t 350g

小苏打\t 1又1/2茶匙

鸡蛋\t 2只

酸奶油\t 120ml

纯香草精 1茶匙

表面装饰的巧克力酱：

巧克力碎\t 16g

玉米糖浆(或龙舌兰花蜜)\t25g

奶油\t 110ml

砂糖 \t10g