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巧克力豆玛芬蛋糕
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罔安i侯

零失败的巧克力豆玛芬蛋糕

玛芬在西点中制作是比较简单的，它的口感介于蛋糕与面包之间，那香甜松软的口感，让人难以忘怀的巧克力味道，与浓浓的红茶很搭配，喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧！

食材
鸡蛋 2个
奶粉 5g
糖 80g
泡打粉 2g
盐 1.5g
低筋面粉 100g
油 90g
巧克力豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋加糖加盐搅拌至糖融化
  • 步骤 2/6
    加入过筛的低筋面粉，拌匀，搅拌的时候不要过度，以免起筋，搅拌至无干粉即可
  • 步骤 3/6
    加入食用油拌匀，此时拌好的面团是顺滑的
  • 步骤 4/6
    再加入适量的巧克力豆
  • 步骤 5/6
    装入一次性裱花袋后挤入纸杯中7成满
  • 步骤 6/6
    预热烤箱，上下火170度，烤30分钟
小贴士

温度只能参考哦

发布于 2024-05-19
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