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香蕉巧克力豆马芬蛋糕
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优雅
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时间:30分钟-1小时
食材
熟香蕉 200克
全蛋 2个
细砂糖 80克
玉米油 170克
牛奶 60克
柠檬汁 2小匙
低粉 200克
泡打粉 1小匙
小苏打粉 1/2小匙
耐高温巧克力豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    熟香蕉搅碎。（搅或切成小粒即可，不用成糊状）
  • 步骤 2/10
    全蛋内加入细砂糖。
  • 步骤 3/10
    搅拌均匀后加入玉米油。
  • 步骤 4/10
    再搅拌均匀后加入牛奶。
  • 步骤 5/10
    继续搅拌呈均匀的液体状，加入2小匙柠檬汁。
  • 步骤 6/10
    加入搅碎的香蕉粒。
  • 步骤 7/10
    搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
  • 步骤 8/10
    改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
  • 步骤 9/10
    用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满，并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。
  • 步骤 10/10
    烤箱预热，180度30分钟左右。
发布于 2020-06-24
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