从小到大都非常喜欢的一款面包，因为有肉松和香葱，非常的美味好吃。
因为第一次尝试，所以花费了将近1天的时间，幸好到最后的成品超级无敌成功，味道完全跟我在面包店买的一模一样，甚至更赞。所有的辛苦就一个字，值，两个字，超值，三个字，无敌值！！！
因为家里只有小烤盘，最后吃完一度被埋怨怎么做那么少，要求第二天接着做。虽然听起来像是抱怨，但是我却知道这是对我最大的肯定~
1、避免干皮水分流失，做好的汤种要盖保鲜膜保湿，冷却后放入冰箱冷藏至少1小时后取出备用。
2、由于开烤箱会降低烤箱的温度，所以烤箱预热要提高10-20度。
3、做面包卷不能等到全部凉透，要趁着微温的时候卷，否则很容易断裂。
4、在出炉的面包片上盖一张油纸，可以起到锁住水分有利回潮的作用。
5、用刀在面包片上划口子，目的是好卷起。不用太深，占面皮厚度的一半就好。