上次制作了肉松面包卷,特别受欢迎,于是又制作了这款带香葱末的面包卷,主要是更喜欢葱香的味道。这次没有采用鲜香葱,因为担心新鲜的葱碎会含水量大,而是直接选用了购买的香葱末,烤制后没有显现自己期待的葱绿的色泽,而是发暗的颜色,有些失望呢。味道当然是很不错的,我想下次还是要用鲜葱碎来制作一次,看看是否能达到我所期望的色泽。
1.面包表面也可以撒黑芝麻的,依据个人的喜好选择哈。
2.做好的肉松面包卷,不要放冰箱冷藏,否则面包口感会变硬。