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双椒爆肥肠
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映岚纷泪雨

肥肠的忠实粉丝

时间:10-30分钟
食材
肥肠 0.5斤
青椒 50克
红椒 30克
食用油 适量
盐 适量
姜 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    超市买的熟肥肠，洗净备用，如果买生肥肠，最好用高压锅煮半小时，否则不烂影响口感
  • 步骤 2/5
    青椒和红椒切块备用
  • 步骤 3/5
    适量油，爆香葱姜蒜，加入肥肠一起爆炒，加适量料酒去腥
  • 步骤 4/5
    加入青椒和红椒一起炒，等青椒和红椒差不多5分熟，加入适量的生抽和盐翻炒均匀即可关火
  • 步骤 5/5
    超级好吃
小贴士

无

发布于 2023-04-22
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