前几年只要在外边看见有卖绿豆酥的我必买,在那排队等候的队伍中定有我的身影,第一次吃就爱上了那味道,可后来绿豆酥都渐渐的归隐山林了,想买也不方便了,本大湿怎能耐的住那小抓儿挠心的感觉,就亲手做啦,这几年做过各种酥,蛋黄酥,红豆酥,但最钟爱的还是这绿豆酥
方子的量我做的22个,两盘一起烤的 时间稍微拉长点就可以了 喜欢猪油的可以用猪油或黄油,想要颜色好看可以刷点蛋黄液再烤 我觉得这样不加任何修饰很好!