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美味猪肉抓饭
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squeeze小樱

网络流传这么一句话-----一个星期总有那么四五天不想上班，呵呵！我是感觉一个月总有那么几天神马都不想做，懒懒的！你们有木有泥！发下唠骚哈！说归说，饭还是得做，那就做个简单省事的午饭吧-----羊肉抓饭！谁说抓饭只能是羊肉的呀，我今天做了猪肉的抓饭。上菜！

食材
大米 250g
五花肉 100g
油 10ml
盐 7g
胡萝卜 20g
葱姜切丁 10g
海带丝 50g
粉条 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把大米淘好用水泡上，水的量就是平常用电饭锅蒸米饭的量
  • 步骤 2/8
    胡萝卜，葱姜切丁
  • 步骤 3/8
    五花肉切片
  • 步骤 4/8
    海带丝泡发，
  • 步骤 5/8
    碎粉条洗干净
  • 步骤 6/8
    先把菜炒好
  • 步骤 7/8
    之后用泡米的水加进去，煮开，然后倒入电饭锅里跟米一起拌匀，我用的电压力锅，电饭锅也一样的，开始蒸米
  • 步骤 8/8
    装盘就可以
小贴士

羊肉抓饭是不用海带丝跟碎粉条的，但是老人们说，放这些东西在里面，会软和点，就是不会太干，这些海带丝都是我麻麻买的宽海带洗净切丝，晒干后拿给我的。也可以直接用卖的湿海带丝的

发布于 2024-01-21
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