昨晚在家上网,偶尔看到有个做肉松的菜谱,原来肉松还可以自己做,觉得不错就试着做了下,材料家里都有今天我自己又去买了一块瘦肉,怕不够用,来做肉松,虽然有点费事不过看到成果,倒是很好和外面卖的几乎差不多,挺有成就感的,味道也一样不错。
在食用肉松的时候最好是用干的器具来盛,如果肉松沾水的话,就会很难保存。