梭子蟹豆腐煲,豆腐的营养价值很高，价廉而又物美，深受男女老幼的喜爱。
豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲，其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益，能够防治骨质疏松症，而其中的铁质对人体造血功能大有裨益。
用梭子蟹同煲豆腐,味道真的不是一般的鲜.
梭子蟹3只=10元
豆腐=1元
鸡蛋1个=1元
调料=1元
一共13元
1.梭子蟹也可以先放油里煎一下再与豆腐煮.
2.梭子蟹不用太大,只要新鲜,小些也可以.
3.胃寒者少吃.
4.此煲选择嫩豆腐,这样比嫩.如果用老豆腐,建议先把豆腐煎一下再煲.