梭子蟹烧豆腐
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现在是梭子蟹的季节,价格也便宜,不吃可惜了。

食材
梭子蟹 两个
老豆腐 一块
生姜 适量
大蒜 适量
适量
蚝油 适量
黄酒 少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    梭子蟹清洗干净、可以用牙刷刷方便干净。锅烧热放油爆香葱姜蒜末,梭子蟹一切两 切面直接放锅里煎一下 再到一点黄酒、加点蚝油放豆腐下去 加热水煮10分钟左右 就可以了。
小贴士

你们要是放嫩豆煮10分钟左右就可以,我是用老豆腐 煮的时间要久一点。

发布于 2018-07-28
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