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梭子蟹烧毛豆
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嘟噜嘟噜十一

小区邻居节开幕，周边的菜场在卖新鲜的活梭子蟹，灵机一动，准备筹备海鲜大餐

食材
梭子蟹（活的） 2只
毛豆 适量
葱姜蒜 适量
盐、糖、料酒、生抽酱油 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗净梭子蟹，用少许料酒腌制去腥
  • 步骤 2/4
    起油锅，煸炒一下毛豆，盛出
  • 步骤 3/4
    放入食用油，放入姜丝爆香葱段，再放入梭子蟹
  • 步骤 4/4
    加入少许生抽、放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮片刻，放入盐、糖调味，准备出锅！香～
发布于 2018-10-09
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