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梭子蟹番茄豆腐汤
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郭芙蓉jerk
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时间:10-30分钟
食材
梭子蟹 2只
嫩豆腐 1块
番茄 1个
丝瓜 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好豆腐 番茄和丝瓜
  • 步骤 2/7
    豆腐切块放入开水中煮一下 水中放一点盐
  • 步骤 3/7
    番茄煮一下剥掉皮
  • 步骤 4/7
    蟹切块沾淀粉大火炸三分钟
  • 步骤 5/7
    番茄剁碎 丝瓜切块 豆腐处理好备用
  • 步骤 6/7
    锅里下底油 放入葱姜爆香 下番茄炒成红酱 下丝瓜和蟹 加水煮 再放入豆腐 加盐调味即可
  • 步骤 7/7
    出锅～
小贴士

贝壳类海鲜锌、钙含量丰富，就是性略偏寒，肠胃功能不佳者少食

发布于 2018-06-02
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