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番茄豆腐汤
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岫烟impartial

看着韩剧就想喝豆腐汤了，可是这春天本来肝火就旺，还是不要喝那泡菜豆腐汤吧？于是用2勺的批萨酱做了这个番茄口味的豆腐汤，咸中微甜，很好喝哟！

时间:10-30分钟
食材
内脂豆腐 半块
批萨酱 适量
盐 适量
小白菜 1颗
洋葱 半颗
胡萝卜 半根
鸡精 适量
香油 适量
香菇 1朵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    内脂豆腐一盒，上锅蒸8分钟。
  • 步骤 2/8
    小白菜、胡萝卜、洋葱、香菇洗净。
  • 步骤 3/8
    香菇、洋葱、胡萝卜切丝，批萨酱提前从冰箱中取出。
  • 步骤 4/8
    锅内放两碗清水，把批萨酱和香菇、胡萝卜、洋葱放入，煮2分钟。
  • 步骤 5/8
    内脂豆腐蒸熟后切成小块。（只用了半块）
  • 步骤 6/8
    放入锅内，加适量盐，煮2-3分钟。
  • 步骤 7/8
    放入切成小段的小白菜。
  • 步骤 8/8
    加适量鸡精，香油。（喜欢粘稠一些的可以加点水淀粉，我没加）关火闷1分钟即可。
小贴士

1、因为批萨酱里有黑糊椒粉，我没有再增加糊椒粉。

2、喜欢粘稠一些的可以在出锅前加点水淀粉，我没加。

发布于 2019-11-14
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