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西葫芦肉锅贴
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半香剧

放假在家呆着没有意思，于是就想点什么吃的，刚好家里有个西葫芦，于是就取出点肉馅准备做了这个锅贴，味道非常的好，全家都喜欢！

食材
五花肉 250g
西葫芦 1个
面粉 250g
油 适量
盐 适量
姜末 适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备肉馅，先用酱油，姜末，五香粉腌制一会
  • 步骤 2/8
    现在和面，和好后醒一会
  • 步骤 3/8
    把西葫芦擦成丝
  • 步骤 4/8
    倒入腌好的肉馅中，加入适量的盐调匀
  • 步骤 5/8
    像包饺子一样包好，平底锅放适量的油加热，把饺子在锅中摆好
  • 步骤 6/8
    盖盖闷三分钟
  • 步骤 7/8
    开盖加入适量的水，刚好没过饺子三分之一就可以了
  • 步骤 8/8
    继续盖盖闷五分钟左右，待水都收干就可以了
小贴士

做这个一定不要着急，一定要小火，加水适量，收干后就可以吃了

发布于 2023-06-19
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