先生和儿子都喜欢吃锅贴，那也就不用遵循什么“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋”的餐饮习俗喽。周六休息，我本来是打算包饺子的，一切都做好后，儿子提出吃锅贴。那当然是爱吃什么咱就做什么，为的就是让家人吃的舒服，吃得开心呀，用电饼铛做，比煮饺子还省事呢。我要说的是：为了家人，一切都值得的。
西葫芦易出汤，先用盐腌制一下，挤出即可。
先煎制片刻，再放入醋汁，更香脆可口。