经常买一条鱼做二道菜，鱼头、鱼尾巴、鱼骨用来煲汤，鱼肉清蒸，一点都不会浪费。每次用鱼骨头煲汤，孩子们都抢着吃，清甜鲜美无腥味，煮鱼汤的时候多增加“煎鱼骨”这步，熬煮出来的鱼汤，腥味全无，清甜鲜美。因为孩子喜欢吃，我还会放点胡萝卜，营养均衡，鱼汤也更加鲜甜
1. 喜欢吃整条鱼汤汤，可以直接用整条鱼煎至微黄再煲汤。2.鱼骨头煲汤，不仅补钙，还健脑益智，孩子常吃身体好。