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鱼骨汤面
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看见明天訾溍月

黑鱼肉片掉后的黑鱼骨头不要丢了，可以用来煲浓汤，这样烧面啥的都很好吃。

时间:10-30分钟
食材
黑鱼骨 200g
面条 350g
生姜 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黑鱼骨与生姜放进油锅里炒一下
  • 步骤 2/6
    然后加入足够的冷水，用大火烧至汤汁发白
  • 步骤 3/6
    准备一锅热水，把面加入
  • 步骤 4/6
    烧至沸腾
  • 步骤 5/6
    把面挑到装有黑鱼骨汤的锅里
  • 步骤 6/6
    再加入适量的盐烧一分钟即可
小贴士

注：下面一定要用热水来下

煲黑鱼骨汤时，一定要用冷水，先用大火来烧，然后转小火

发布于 2019-12-23
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