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番茄鱼骨汤
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赐凭粕老挥

鱼骨汤这么做,俩孩子抢着吃,清甜鲜美无腥味,天天嚷着要喝!

时间:10-30分钟
食材
鱼骨 300g
番茄 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
姜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼骨多成小块
  • 步骤 2/7
    准备好番茄
  • 步骤 3/7
    热油锅，先把鱼骨煎至两面金黄色，胡萝卜切条，番茄一开四，姜拍扁
  • 步骤 4/7
    汤锅内加入适量清水，加入姜块，烧开后，加入胡萝卜，煲5分钟
  • 步骤 5/7
    加入番茄和鱼骨，再煲10分钟
  • 步骤 6/7
    加入盐调味即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

鱼骨也可以不煎，不过煎香鱼骨再煲汤，汤会更香

发布于 2019-12-11
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