【丝瓜番茄猪骨汤】选择浓缩猪骨汤为主要调味料，烹制快捷方便，味道香浓，营养均衡，老少皆宜。如果将猪骨汤料换成牛肉粉来调味，也是一款美味的汤品。当然也可以直接用骨头汤和鸡汤烹制，营养更加丰富。
丝瓜很容易熟透，开锅后烧2分钟左右就行，所以这是一款非常快捷汤品。