南瓜、番茄对人体都非常有益,日常餐饮中应该变着花样多吃些。这道南瓜番茄面片汤看似步骤繁琐,其实并不复杂。不用压面机,也不用粉碎机,只用一双手及最简单的厨房用具就可以做出来...
高筋面团经过不断的揉及饧,抻拉性会越来越强,面片才可以伸拉的又薄又长...
番茄也可以先去皮,再切块放入汤中。